L’arrivée du Beaujolais Nouveau est une tradition fêtée le premier jeudi du mois de novembre de chaque année partout dans le monde. La tradition est née en 1951 lorsque l’état français a autorisé la vente de vin primeur.
Le Beaujolais nouveau est produit grâce à l’accélération de la vinification. Le beaujolais nouveau n’est pas un vin de garde, il doit être bu rapidement. Les livraisons des premières bouteilles aux magasins, bars, restaurants, hypermarchés en France et à l’étranger sont toujours accompagnées de joie et de fêtes culturelles. La plus grande célébration du vin nouveau se déroule à Beaujeu, la capitale historique du Beaujolais dans le Rhône près de Lyon.
Pour cultiver les coutumes – arrivées de France aussi en Pologne et chaudement accueillies par les Polonais – La Maison de la ville Saint – Etienne à Katowice a organisé le jeudi 15 novembre 2007 à 19h00 le banquet célébrant le Beaujolais Nouveau. La soirée était honorée par la présence d’invités de marque : les partenaires institutionnels, les représentants des entreprises françaises en Silésie et les membres de l’association. Dans l’atmosphère magique des bougies tout le monde pouvait faire connaissance, s’amuser et bavarder autour du buffet avec son vin et ses spécialités.
Le banquet n’a été possible que grâce au dévouement de nos sponsors : l’Hôtel Campanile à Katowice qui nous a mis à disposition une belle salle, s’est occupé de la mise en place des tables et les entreprises : Candia, Lactalis, Bongrain, Leclerc qui ont, pour leurs parts, offert le vin ainsi qu’un grand choix de fromages et de charcuterie française